요즘 자연방목 소고기에 대한 관심이 높아지고 있습니다. '우리가 먹는 것이 우리를 만든다.'라는 말 들어보신 적 있으시죠? 항생제, 스테로이드 등을 쓰지 않은 소고기는 당연히 우리 몸에도 좋습니다. 오늘은 자연방목하는 우루과이 목초육에 대해 상세히 알려드리겠습니다. 우루과이 소고기 목초육이란? 우루과이는 남아메리카 동부에 위치한 국가로, 넓은 목초지가 펼쳐져 있습니다. 우루과이 소는 이러한 목초지에서 방목되어 자랍니다. 방목을 통해 소는 자연스럽게 운동을 하며 건강하게 근육을 발달시킵니다. 이러한 환경적 요인들이 우루과이 목초육의 품질을 높이는 역할을 합니다. 공장식으로 사육하며 항생제, 성장 호르몬 주사를 맞고 곡물 사료를 먹고 자라는 소와 자연 방목하여 목초를 먹고 자란 소는 다를 수밖에 없습니다. ..