카레는 항산화 물질인 커큐민이 풍부하게 들어있어 암 예방에 효과적이라고 합니다. "카레는 한 번만 먹어도 몸에 좋다."는 말이 있습니다. 오늘은 카레 커큐민 항암 효과에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 카레의 효과 카레에는 각종 채소와 고기, 그리고 강황이 들어있어 건강상의 이점이 많습니다. 이 중에서도 카레의 원료인 강황의 커큐민 성분은 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 주기를 정지하고 노화를 유도하는 것으로 밝혀졌습니다. 카레에는 항암 효과 이외에도 면역력 향상, 지방 분해, 심혈관 질환 예방, 치매 예방, 대사질환 개선, 우울증 예방, 피로감 개선, 노화 방지, 염증 감소, 생리통 완화 등의 효과가 있습니다. 하지만 강황 그 자체를 과다하게 섭취할 경우 간 기능에 문제가 생길 수 있기 때문에 ..