치과 치료 중, 소화가 잘되지 않을 경우, 아프신 부모님, 노인을 위한 부드러운 음식을 찾고 계신다면 여러 가지 종류의 부드러운 음식이 있으니 가장 도움이 되는 음식을 확인해 만들어 보시기 바랍니다. 1. 죽, 수프 다양한 종류의 죽과 수프는 부드럽고 쉽게 소화되는 음식입니다. 장염이 심하거나 속이 좋지 않지만 에너지를 보충하기 위해서 먹을 때 좋으며 치아에 부담을 주지 않습니다. 영양을 더하기 위해 기름기 없는 흰 살 생선 단백질이나 소고기, 신선한 채소를 살짝 쪄서 추가해서 먹어도 좋습니다. 따뜻한 죽이나 수프는 몸을 감싸줘서 편안함을 줍니다. 백미뿐만 아니라 오트밀을 푹 끓이면 식이섬유가 풍부하면서도 고소한 맛이 있어 아프거나 치과 치료 중에도 간단하게 먹을 수 있습니다. 소량의 꿀을 넣으면 단맛이..

오늘은 9월 제철 과일의 다양한 종류와 그들이 가진 효능, 간단한 레시피에 대해 소개하려고 합니다. 가을의 시작인 9월은 다양한 과일들이 풍성하게 수확되어 영양과 맛을 함께 누릴 수 있답니다. 1. 포도 가을의 대표 과일인 포도는 9월에 달고 풍성한 맛을 뽐냅니다. 포도에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화를 돕는 효과가 있습니다. 또한 포도에 함유된 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 노화를 예방하고 심장을 건강하게 합니다. ★ 레시피: 포도 샐러드 잘 씻은 신선한 포도를 먹기 쉬운 크기로 손질하여 블루치즈와 견과류와 함께 섞어 샐러드로 만들어보세요. 부드러운 식감과 풍부한 맛이 어우러진 이 샐러드는 가벼운 식사나 아이들 건강 간식으로 딱이랍니다. 2. 배 부드럽고도 아삭한 식감과 달콤한 맛..

유방암은 여성에게 가장 흔한 암 중 하나로 적극적인 예방과 관리가 중요합니다. 유방암의 원인을 확실하게 정의 내리기는 어렵지만 고지방, 고칼로리의 서구화된 식생활과 비만, 출산율 저하 등 에스트로겐에 노출되는 총기간의 증가 등이 원인으로 작용하는 것으로 예상합니다. 건강한 식단은 유방암 예방과 치료를 위한 핵심입니다. 오늘은 유방암을 예방하고 이겨내기 위한 좋은 음식에 대해서 소개해드리겠습니다. 1. 채소 채소는 암을 예방하는 데 도움이 되는 항산화 성분과 영양소가 풍부합니다. 특히 브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소가 좋으며 녹색 잎채소, 당근, 고구마, 옥수수, 파프리카, 콩 등이 유방암에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 브로콜리 1송이, 애호박, 아보카도, 양배추와 물과 레몬즙을 넣어 ..

여름의 뜨거운 날씨에 많이 덥고 지치기도 하시죠? 여름에는 상쾌한 제철 과일을 섭취하여 건강을 지켜내는 것이 좋습니다. 특히 햇볕이 쨍쨍한 8월에는 다양한 맛과 영양을 갖춘 과일들이 풍부하게 수확됩니다. 오늘은 8월 제철 과일들의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 과일 1: 수박(watermelon) - 제철 기간: 6월부터 8월까지 - 효능: 수박은 높은 수분 함량으로 더위를 식히고 탈수를 방지하는데 도움을 줍니다. 비타민 C와 비타민 A가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며, 눈 건강을 지키는데도 효과적입니다. -레시피: 큰 볼에 수박, 오이, 민트 잎, 피타 치즈를 넣어 섞어주고 레몬즙과 소금을 뿌려 가벼운 샐러드로 즐길 수 있습니다. 8월 제철 과일 2: 파인애플(pineapple) ..